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Bockshornklee

Die getrockneten Samen des Bockshornklees Trigonella foenum-graecum aus der Familie der Hülsenfrüchtler enthalten Ballaststoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe wie Alkaloide, Cumarine und Saponine. Sie zeigen unter anderem antidiabetische und lipidsenkende Eigenschaften und fördern die Milchbildung. Bockshornklee wird als Gewürz, als Lebensmittel und als Quelle für Ballaststoffe verwendet und von Frauen in der Stillzeit eingenommen. Zu den möglichen unerwünschten Wirkungen gehören Verdauungsstörungen.

synonym: Trigonella foenum-graecum, Fenugreek

Produkte

Bockshornklee ist zum Beispiel als Offenware und in Form von Tabletten im Handel.

Pflanze

Der griechische Bockshornklee Trigonella foenum-graecum L. aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae, Leguminosen) ist ein einjähriges Kraut, das in Zentralasien heimisch ist und heute weltweit kultiviert wird.

Arzneidroge

Als Arzneidroge werden die Bockshornsamen, Foenugraeci semen, eingesetzt. Bockshornsamen bestehen aus den getrockneten, reifen Samen von Trigonella foenum-graecum L. Die Samen haben einen bitteren Geschmack, der sich durch das Rösten verringern lässt.

Bockshornsamen, zum Vergrössern anklicken. Fotos © PharmaWiki

Inhaltsstoffe

Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe: Alkaloide, Cumarine, Flavanoide, Saponine
Schleimstoffe, Ballaststoffe (Kohlenhydrate, Polysaccharide)
Bitterstoffe: Glykoside
Proteine, Aminosäuren
Lipide: Fette Öle, Phospholipide, Glykolipide
Ätherische Öle mit einem übelriechenden Geruch
Vitamine, Mineralstoffe

Wirkungen

In Untersuchungen wurden unter anderem antidiabetische (blutzuckersenkende), lipidsenkende, antioxidative, antitumorale, antimikrobielle, karminative und aphrodisierende Eigenschaften gezeigt. Bockshornklee hat einen Einfluss auf die Sexualhormone von Frauen und Männern und fördert die Milchbildung bei Frauen.

Anwendungsgebiete

Förderung der Milchbildung während der Stillzeit
Hauterkrankungen (äusserlich)
Appetitlosigkeit
Diabetes und Dyslipidämie
Gewürz, im Curry
Lebensmittel, zum Kochen und Backen, für Brot
Quelle für Ballaststoffe
Ziehen von Sprossen
Verdickungsmittel

Dosierung

Gemäss der Packungsbeilage. Die Tabletten werden üblicherweise 3-mal täglich eingenommen.

Kontraindikationen

Überempfindlichkeit, Allergie gegen Kichererbsen

Die vollständigen Vorsichtsmassnahmen finden sich in der Arzneimittel-Fachinformation.

Interaktionen

Bockshornsamen können die Absorption pharmazeutischer Wirkstoffe beeinträchtigen. Der hypoglykämische Effekt kann durch Antidiabetika und Insuline verstärkt werden.

Unerwünschte Wirkungen

Zu den möglichen unerwünschten Wirkungen gehören Verdauungsstörungen wie Durchfall und Blähungen, eine Hypoglykämie und Überempfindlichkeitsreaktionen. Anfällig sind vermutlich Menschen mit einem Reizdarm oder einer Gemüseintoleranz. Bockshornklee hemmt Verdauungsenzyme wie die Amylasen.

Literatur

Basch E. et al. Therapeutic applications of fenugreek. Altern Med Rev, 2003, 8(1), 20-7 Pubmed
Europäisches Arzneibuch PhEur
Fachliteratur
Geberemeskel G.A. et al. Antidiabetic Effect of Fenugreek Seed Powder Solution (Trigonella foenum-graecum L.) on Hyperlipidemia in Diabetic Patients. J Diabetes Res, 2019 Pubmed
Produkteinformationen

Autor

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

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