synonym: Salvia officinalis PhEur, Salvia fructicosa PhEur

Salbei ist als Offenware und als Tee in Beuteln in Apotheken und Drogerien erhältlich. Salbeiextrakte sind unter anderem in Form von Tabletten, Salbeipastillen, Bonbons, Lutschtabletten und Tropfen im Handel.

Der Salbei ist eine immergrüne Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), die im Mittelmeerraum heimisch ist. In der Pharmazie werden hauptsächlich der Echte Salbei Salvia officinalis L. und der Dreilappige Salbei Salvia fructicosa (= Salvia triloba, Griechischer Salbei) verwendet. Es handelt sich um Sträucher, weil sie verholzen.

Salbei, zum Vergrössern anklicken. Foto © PharmaWiki

Als Arzneidroge werden die frischen oder getrockneten, die ganzen oder geschnittenen Laubblätter von Salvia officinalis oder Salvia fructicosa verwendet (Salbeiblätter, Salviae folium) verwendet. Die Blätter enthalten ätherische Öle und haben einen würzigen Geruch und Geschmack.

Salbeiblätter, zum Vergrössern anklicken. Foto © PharmaWiki

Zu den Inhaltsstoffen der Salbeiblätter gehören Terpenoide, Labiatengerbstoffe, Flavonoide und Bitterstoffe.

Salbeiblätter enthalten das ätherische Salbeiöl (Salviae aetheroleum). Es handelt sich um das aus den Blättern und Stängeln durch Wasserdampfdestillation gewonnene ätherische Öl. Es liegt als farblose bis schwach gelbliche, bewegliche Flüssigkeit vor. Salbeiöl ist reich an Thujon und enthält Kampfer und Cineol.

Salbei werden unter anderem entzündungshemmende, antimikrobielle, antivirale, adstringierende, karminative, spasmolytische, antioxidative und schweisshemmende Eigenschaften zugeschrieben.

Zu den traditionellen Anwendungsgebieten gehören:

• Entzündliche Erkrankungen des Mund- und Rachenraums, Halsschmerzen, Zahnfleischbluten.
• Übermässiges Schwitzen, Schweissausbrüche im Zusammenhang mit den Wechseljahren, Wallungen, nächtliches Schwitzen.
• Verdauungsbeschwerden.
• Äusserliche Behandlung von Fieberbläschen.
• Als Gewürzkraut und Küchenkraut, zum Beispiel für Saltimbocca.

Gemäss der Packungsbeilage. Die Arzneidroge wird als Aufguss zubereitet. Tee: 5 bis 10 Minuten ziehen lassen.

Salbei ist bei einer Überempfindlichkeit kontraindiziert. Salbei und Salbeiextrakt sollten während der Schwangerschaft und Stillzeit vorsichtshalber nicht eingenommen werden (Quelle: z.B. ESCOP, EFSA). Auch bei Säuglingen, Kleinkindern und Epilepsie ist Vorsicht geboten. Die vollständigen Vorsichtsmassnahmen finden sich in der Gebrauchsinformation.

Wechselwirkungen sind mit Antiepileptika und Wirkstoffen, welche mit GABA interagieren, möglich.

Zu den möglichen unerwünschten Wirkungen gehören Überempfindlichkeitsreaktionen und Magen-Darm-Beschwerden.

Das im ätherischen Öl enthaltene Thujon ist in hoher Dosierung toxisch und kann unter anderem Krämpfe und einen schnellen Herzschlag verursachen. In einigen Präparaten wird der Thujongehalt deshalb bei der Herstellung auf ein Minimum reduziert (z.B. Vogel Menosan® Salvia).

• Salbeipastillen
• Halsschmerzen
• Wallungen
• Schwitzen
• Salvia divinorum (Göttersalbei)

Halsschmerzen, Küchenkräuter, Gewürze

• Abu-Darwish M.S. et al. Essential oil of common sage (Salvia officinalis L.) from Jordan: assessment of safety in mammalian cells and its antifungal and anti-inflammatory potential. Biomed Res Int, 2013, 2013, 538940 Pubmed 
• Arzneimittel-Fachinformation (CH, D)
• ESCOP / EFSA
• Europäisches Arzneibuch PhEur
• Gebrauchsinformation
• Hänsel R., Sticher O., Steinegger E. Pharmakognosie - Phytopharmazie. Berlin, Heidelberg: Springer, 1999
• Kommission E
• Pharmacopoea Helvetica
• Quellen
• Rahte S. et al. Salvia officinalis for hot flushes: towards determination of mechanism of activity and active principles. Planta Med, 2013, 79(9), 753-60 Pubmed 
• Wichtl M. Teedrogen und Phytopharmaka. Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 1997

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

• Produkte anzeigen (Schweiz)