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Guaraná

Guarana ist ein pflanzliches Genuss- und Arzneimittel, das aus den Samen der Kletterpflanze Paullinia cupana aus der Familie der Seifenbaumgewächse gewonnen wird. Es enthält Coffein und wird wie Kaffee gegen Müdigkeit und zur Leistungssteigerung zu sich genommen. Das Coffein aus Guarana soll über längere Zeit freigesetzt werden und besser verträglich sein.

synonym: Paullinia cupana, Paullinia cupana sorbilis

Produkte

Guarana ist in zahlreichen Produkten unter anderem als Pulver, Kapseln, Tabletten, Brausetabletten, Tinktur, Kaugummi, in Form von Energy-Drinks, Soft-Drinks, Süssigkeiten und Kosmetika im Handel.

Pflanze

Der mehrjähige Guarana-Strauch Paullinia cupana var. sorbilis aus der Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae) ist ein holziger Kletterstrauch, der im Amazonasgebiet in Brasilien heimisch ist und in weiteren südamerikanischen Staaten kultiviert wird.

Arzneidroge

Als Arzneidroge werden die vom Samenmantel und der Samenschale befreiten, getrockneten und gerösteten Samenkerne verwendet (Guaranae semen). Aus den zerkleinerten Samen wird mit Wasser auch eine Paste hergestellt, die zu Stangen und Broten geformt wird (Pasta Guarana). Das braune Pulver ist praktisch geruchlos und hat einen bitteren Geschmack.

Inhaltsstoffe

Zu den Inhaltsstoffen gehören Methylxanthine: Coffein, Theobromin und Theophyllin, Gerbstoffe, Saponine, Cyanolipide, Stärke und Mineralstoffe. Früher wurden die anregenden Stoffe auch als „Guaranin“ bezeichnet.

Wirkungen

Guarana ist stimulierend, fördert die Konzentration und die Leistungsfähigkeit. Im Unterschied zu Kaffee soll das Coffein aus Guarana langsamer (retardiert) über mehrere Stunden abgegeben werden, weil es an Gerbstoffe gebunden vorliegt. Das Coffein aus Guarana soll zudem besser verträglich sein als aus anderen Quellen. Beide Aussagen sind jedoch umstritten.

Wirkmechanismus von Coffein, zum Vergrössern anklicken. Illustration © PharmaWiki

Anwendungsgebiete

Als Stimulans bei Müdigkeit und geistigen oder körperlichen Anstrengungen.

Unerwünschte Wirkungen

Zu den möglichen unerwünschten Wirkungen gehören Schlafstörungen, Übererregung, nervöse Unruhe und Verdauungsbeschwerden. Aufgrund des Coffeins darf Guarana nicht überdosiert werden. Coffein kann zu einer Abhängigkeit führen.

siehe auch

Coffein, Guayusa

Literatur

Burger A., Wachter H. (Hrsg.) Hunnius. Pharmazeutisches Wörterbuch. Berlin, New York: de Gruyter, 1998
Costa Krewer C. et al. Habitual Intake of Guaraná and Metabolic Morbidities: An Epidemiological Study of an Elderly Amazonian Population. Phytother Res, 2011 Pubmed
Espinola E.B., Dias R.F., Mattei R., Carlini E.A. Pharmacological activity of Guarana (Paullinia cupana Mart.) in laboratory animals. J Ethnopharmacol, 1997, 55(3), 223-9 Pubmed
Hänsel R., Sticher O., Steinegger E. Pharmakognosie - Phytopharmazie. Berlin, Heidelberg: Springer, 1999
Haskell C.F., Kennedy D.O., Wesnes K.A., Milne A.L., Scholey A.B. A double-blind, placebo-controlled, multi-dose evaluation of the acute behavioural effects of guaraná in humans. J Psychopharmacol, 2007, 21(1), 65-70 Pubmed
Kennedy D.O., Haskell C.F., Wesnes K.A., Scholey A.B. Improved cognitive performance in human volunteers following administration of guarana (Paullinia cupana) extract: comparison and interaction with Panax ginseng. Pharmacol Biochem Behav, 2004, 79(3), 401-11 Pubmed
Quellen
Wichtl M. (Hrsg.) Teedrogen und Phytopharmaka. Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 1997
Wiesenauer M., Kerckhoff A.. PhytoPraxis. Berlin, Heidelberg: Springer, 2006

Autor

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

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