Magenbrot
Lebensmittel WeihnachtenWoraus besteht Magenbrot?Zu den typischen Bestandteilen gehören:
- Zucker (Saccharose), Glucose, Honig
- Ruchmehl
- Wasser
- Backtriebmittel wie Natriumhydrogencarbonat (Natron) und Hirschhornsalz
- Säuerungsmittel wie Weinsäure
- Feuchthaltemittel wie Sorbitol
- Lebkuchengewürz
- Kakaopulver
- Schokoladenpulver
Über 330 kcal pro 100 g, vor allem in Form von Kohlenhydraten.
AutorInteressenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.