Fettalkohole Hilfsstoffe Emulgatoren AlkoholeFettalkohole sind langkettige und in der Regel unverzweigte und gesättigte primäre Alkohole. Sie können flüssig oder fest vorliegen und kommen in der Natur vor, zum Beispiel in pflanzlichen und tierischen Ölen. Ester von Fettalkoholen mit Fettsäuren werden als Wachse bezeichnet. Aufgrund ihrer amphiphilen Eigenschaften sind Fettalkohole oberflächenaktiv und werden in der Pharmazie zum Beispiel für die Herstellung halbfester Darreichungsformen eingesetzt.
synonym: Fatty alcohols, Wachsalkohole
ProdukteFettalkohole sind zum Beispiel in flüssigen und halbfesten Arzneimitteln und in Kosmetika enthalten.
Struktur und EigenschaftenFettalkohole sind primäre, aliphatische und in der Regel unverzweigte Alkohole (R-OH), die sich durch eine lange Kohlenstoffkette auszeichnen. Sie können seltener auch ungesättigt und verzweigt sein. Fettalkohole liegen als ölige Flüssigkeiten oder als wachsartige Festkörper vor. Es sind nicht ionische (ungeladene) Tenside.
Fettalkohole kommen natürlich, zum Beispiel in pflanzlichen und tierischen Ölen und Wachsen, vor. Wachse sind Ester von Fettalkoholen mit Fettsäuren.
Beispiele:
- Cetylalkohol
- Cetylstearylalkohol
- Laurylalkohol
- Myristylalkohol
- Stearylalkohol
- Undecylalkohol
Cetylalkohol (1-Hexadecanol):
WirkungenFettalkohole sind aufgrund ihrer amphiphilen Eigenschaften oberflächenaktiv und können als Emulgatoren wirksam sein. Sie sind zusätzlich hautpflegend.
AnwendungsgebieteAls Hilfsstoffe, z.B. für die Herstellung von halbfesten Darreichungsformen wie Cremen, Salben, für Shampoos und für Kosmetika.
Unerwünschte WirkungenFettalkohole sind in der Regel gut hautverträglich.
Literatur- Arzneimittel-Fachinformation (CH)
- Europäisches Arzneibuch PhEur
- Fachliteratur
- Mahadevan V. Fatty alcohols: chemistry and metabolism. Prog Chem Fats Other Lipids, 1978, 15(4), 255-99 Pubmed
Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.