PharmaWiki - Magenbrot

Magenbrot

Lebensmittel

Weihnachten

Woraus besteht Magenbrot?

Zu den typischen Bestandteilen gehören:

Zucker (Saccharose), Glucose, Honig
Ruchmehl
Wasser
Backtriebmittel wie Natriumhydrogencarbonat (Natron) und Hirschhornsalz
Säuerungsmittel wie Weinsäure
Feuchthaltemittel wie Sorbitol
Lebkuchengewürz
Kakaopulver
Schokoladenpulver

Magenbrot, zum Vergrössern anklicken. Foto © PharmaWiki

Wie viele Kalorien enthält Magenbrot?

Über 330 kcal pro 100 g, vor allem in Form von Kohlenhydraten.

Autor

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

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