PharmaWiki - Talg

Talg

Arzneimittelgruppen

Tierprodukte

synonym: Sebum, Rindertalg, Hirschtalg, Schafstalg, Tallow

Produkte

Talg und aus ihm hergestellte Salben sind im Fachhandel erhältlich.

Talg soll nicht mit Talk verwechselt werden, ein natürliches Magnesiumsilikat, das als Pulver gehandelt wird.

Definition und Eigenschaften

Talg ist ein Fett, das aus dem Fettgewebe von Tieren gewonnen wird. Typische Beispiele sind Rinder, Schafe und Hirsche. Er besteht hauptsächlich aus Triglyceriden, also aus Estern von Fettsäuren mit Glycerol.

Anwendungsgebiete

Als Hautpflegemittel.
Als Lebensmittel, in der Küche.

siehe auch

Fette

Literatur

PH 5

Autor

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

Weitere Informationen

Produkte anzeigen (Schweiz)