PharmaWiki - Fenchel

Fenchel

Die Früchte des Fenchels (Foeniculum vulgare) aus der Familie der Doldenblütler haben auswurffördernde, krampflösende und karminative Eigenschaften. Fenchel wird traditionell bei Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen und Bauchkrämpfen und bei Erkältungen eingesetzt. Die Früchte sollen vor der Teezubereitung angestossen werden. Sie enthalten ein ätherisches Öl, das reich an Anethol ist. Zu den möglichen unerwünschten Wirkungen gehören allergische Reaktionen. Es wird empfohlen, Fencheltee während der Schwangerschaft und Stillzeit aufgrund des Estragolgehalts vorsichtshalber nicht einzunehmen. Auch Säuglingen und Kleinkindern soll er nur mit Vorsicht verabreicht werden.

synonym: Foeniculum vulgare

Produkte

Die Arzneidroge, das ätherische Öl und Arzneimittel sind in Apotheken und Drogerien erhältlich. Zu den Medikamenten gehören Fencheltee, Teemischungen, Fenchelsirup (Fenchelhonig), Fenchelpulver, Tropfen (Tinkturen) und Bonbons.

Pflanze

Der Fenchel Foeniculum vulgare ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae), die im Mittelmeerraum heimisch ist. Es existieren zwei wichtige Varietäten, der bittere und der süsse Fenchel. Im Englischen wird er als Fennel bezeichnet.

Fenchel, zum Vergrössern anklicken. Foto © PharmaWiki

Arzneidroge

Als Arzneidroge werden die Fenchelfrüchte (Foeniculi fructus) verwendet, die getrockneten Früchte und Teilfrüchte der Pflanzen. Das Arzneibuch fordert einen Mindestgehalt an ätherischem Öl.

Es wird zwischen bitterem und süssem Fenchel unterschieden:

Bitterer Fenchel, Foeniculi amari fructus
Süsser Fenchel, Foeniculi dulcis fructus

Fenchelfrüchte, zum Vergrössern anklicken. Foto © PharmaWiki

Inhaltsstoffe

Die Fenchelfrüchte enthalten das ätherische Fenchelöl (Foeniculi aetheroleum), das reich an trans-Anethol ist. Bitterfenchelöl (Foeniculi amari fructus aetheroleum PhEur) hat gemäss dem Arzneibuch einen tieferen Anethol-Gehalt und einen höheren Fenchon-Gehalt.

Ätherisches Öl kann auch aus den während der Fruchtreife geernteten oberirdischen Teilen der Pflanze gewonnen werden. Es wird als Bitterfenchelkrautöl bezeichnet.

Wirkungen

Fenchel hat auswurffördernde, antimikrobielle, krampflösende (spasmolytische), verdauungsfördernde und blähungstreibende (karminative) Eigenschaften.

Anwendungsgebiete

Die Zubereitungen aus den Fenchelfrüchten werden traditionell bei Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen und Bauchkrämpfen und bei Erkältungkrankheiten verabreicht.

Dosierung

Gemäss der Gebrauchsinformation. Die Früchte werden als Aufguss zubereitet. Ganzer Fenchel soll vor dem Gebrauch angestossen werden, damit das ätherische Öl austreten kann.

Kontraindikationen

Überempfindlichkeit
Schwangerschaft, Stillzeit (aufgrund des Estragolgehalts)
Anwendung bei Kindern unter 4 Jahren nur in Absprache mit einer Medizinalperson (aufgrund des Estragolgehalts).

Die vollständigen Vorsichtsmassnahmen finden sich in der Gebrauchsinformation.

Unerwünschte Wirkungen

Zu den möglichen unerwünschten Wirkungen gehören allergische Reaktionen. Das in den Früchten enthaltene Phenylpropanoid Estragol kann in hohen Dosen gesundheitsschädlich sein. Es steht im Verdacht, genotoxisch und karzinogen zu sein. Estragol ist ein Isomer von Anethol.

siehe auch

Anis, Kümmel

Literatur

Arzneimittel-Fachinformation (CH)
Badgujar S.B., Patel V.V., Bandivdekar A.H. Foeniculum vulgare Mill: a review of its botany, phytochemistry, pharmacology, contemporary application, and toxicology. Biomed Res Int, 2014, 2014, 842674 Pubmed
EMA-Monographie
Europäisches Arzneibuch PhEur
Hand- und Lehrbücher der Phytotherapie
Kommission E Monographie
Swissmedic

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