synonym: Foeniculum vulgare

Die Arzneidroge, das ätherische Öl und Arzneimittel sind in Apotheken und Drogerien erhältlich. Zu den Medikamenten gehören Fencheltee, Teemischungen, Fenchelsirup (Fenchelhonig), Fenchelpulver, Tropfen (Tinkturen) und Bonbons.

Der Fenchel Foeniculum vulgare aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) ist im Mittelmeerraum heimisch. Es existieren zwei wichtige Varietäten, der bittere und der süsse Fenchel. Im Englischen wird er als Fennel bezeichnet.

Fenchel, zum Vergrössern anklicken. Foto © PharmaWiki

Als Arzneidroge werden die Fenchelfrüchte (Foeniculi fructus) verwendet, die getrockneten Früchte und Teilfrüchte der Pflanzen. Das Arzneibuch fordert einen Mindestgehalt an ätherischem Öl.

Es wird zwischen bitterem und süssem Fenchel unterschieden:

• Bitterer Fenchel, Foeniculi amari fructus
• Süsser Fenchel, Foeniculi dulcis fructus

Fenchelfrüchte, zum Vergrössern anklicken. Foto © PharmaWiki

Die Fenchelfrüchte enthalten das ätherische Fenchelöl (Foeniculi aetheroleum), das reich an trans-Anethol ist. Bitterfenchelöl (Foeniculi amari fructus aetheroleum PhEur) hat gemäss dem Arzneibuch einen tieferen Anethol-Gehalt und einen höheren Fenchon-Gehalt.

Ätherisches Öl kann auch aus den während der Fruchtreife geernteten oberirdischen Teilen der Pflanze gewonnen werden. Es wird als Bitterfenchelkrautöl bezeichnet.

Fenchel hat auswurffördernde, antimikrobielle, krampflösende (spasmolytische), verdauungsfördernde und blähungstreibende (karminative) Eigenschaften.

Die Zubereitungen aus den Fenchelfrüchten werden traditionell bei Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen und Bauchkrämpfen und bei Erkältungkrankheiten verabreicht.

Gemäss der Gebrauchsinformation. Die Früchte werden als Aufguss zubereitet. Ganzer Fenchel soll vor dem Gebrauch angestossen werden, damit das ätherische Öl austreten kann.

• Überempfindlichkeit
• Schwangerschaft, Stillzeit (aufgrund des Estragolgehalts)
• Anwendung bei Kindern unter 4 Jahren nur in Absprache mit einer Medizinalperson (aufgrund des Estragolgehalts).

Die vollständigen Vorsichtsmassnahmen finden sich in der Gebrauchsinformation.

Zu den möglichen unerwünschten Wirkungen gehören allergische Reaktionen. Das in den Früchten enthaltene Phenylpropanoid Estragol kann in hohen Dosen gesundheitsschädlich sein. Es steht im Verdacht, genotoxisch und karzinogen zu sein. Estragol ist ein Isomer von Anethol.

Anis, Kümmel

• Arzneimittel-Fachinformation (CH)
• Badgujar S.B., Patel V.V., Bandivdekar A.H. Foeniculum vulgare Mill: a review of its botany, phytochemistry, pharmacology, contemporary application, and toxicology. Biomed Res Int, 2014, 2014, 842674 Pubmed 
• EMA-Monographie
• Europäisches Arzneibuch PhEur
• Hand- und Lehrbücher der Phytotherapie
• Kommission E Monographie
• Swissmedic

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

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