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Polysorbat 60 Hilfsstoffe Emulgatoren Polysorbate

Polysorbat 60 ist ein Hilfsstoff aus der Gruppe der nicht-ionischen Emulgatoren, der für die Herstellung fester, flüssiger und halbfester Arzneimittel verwendet wird. Er dient auch als Lösungsvermittler und ist in Körperpflegeprodukten und Lebensmitteln enthalten.

synonym: Polysorbatum 60 PhEur, E 435, Tween 60

Produkte

Polysorbat 60 ist als Hilfsstoff in festen, flüssigen und halbfesten Arzneimitteln enthalten. Es wird auch für Körperpflegeprodukte verwendet.

Struktur und Eigenschaften

Polysorbat 60 ist ein Gemisch von Partialestern von Fettsäuren, hauptsächlich Stearinsäure, mit Sorbitol und seinen Anhydriden, die mit etwa 20 Mol Ethylenoxid für jedes Mol Sorbitol und Sorbitolanhydrid ethoxyliert sind.

Es liegt als gelblich braune, gelatinöse Masse vor, die bei Temperaturen von über 25 °C zu einer klaren Flüssigkeit wird. Polysorbat 60 ist in Wasser löslich.

Polysorbat 60 gehört zur Gruppe der nichtionischen Emulgatoren. Wie andere oberflächenaktive Substanzen enthält es hydrophile und hydrophobe Anteile.

Wirkungen

Polysorbat 60 hat emulgierende, oberflächenaktive, reinigende und lösungsvermittelnde Eigenschaften.

Anwendungsgebietesiehe auch

Polysorbat 80

LiteraturAutor

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

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Der Autor dieses Artikels ist Dr. Alexander Vögtli. Dieser Artikel wurde zuletzt am 14.6.2023 geändert.
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