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Liebstöckel

Zubereitungen aus den Wurzeln des Liebstöckels Levisticum officinale aus der Familie der Doldenblütler werden bei Verdauungsstörungen und zur Durchspülungstherapie bei Harnwegsinfektionen eingesetzt. Zu den aktiven Inhaltsstoffen gehört das ätherische Öl. Die frischen und getrockneten Blätter der Pflanze werden als Gewürz verwendet, zum Beispiel für Suppen und Eintopf. Liebstöckel kann als unerwünschte Wirkung eine Photosensibilisierung hervorrufen.

synonym: Levisticum officinale, Lovage, Maggikraut, Maggipflanze

Produkte

Liebstöckel ist als Offenware, in Form von Tabletten sowie als Gewürz im Handel. Die Pflanze wird für die Nutzung in der Küche gerne im Garten oder auf dem Balkon angepflanzt.

Stammpflanze

Der Liebstöckel Levisticum officinale aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) ist eine grosse, ausdauernde, krautige Pflanze, die im Süden Europas heimisch ist. Sie zeichnet sich durch ihren aromatischen Geruch aus.

Liebstöckel, zum Vergrössern anklicken. Fotos © PharmaWiki und RM

Arzneidroge

Als Arzneidroge wird die Liebstöckelwurzel (Levistici radix) verwendet, das ganze oder geschnittene, getrocknete Rhizom und die Wurzeln von Levisticum officinale. Das Arzneibuch fordert einen Mindestgehalt an ätherischem Öl. Verwendet werden auch die Blätter (Levistici herba, Maggikraut) und die Früchte (Levistici fructus).

Liebstöckelwurzel, zum Vergrössern anklicken. Foto © PharmaWiki

Inhaltsstoffe

Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen gehört das ätherische Öl mit Monoterpenen und Phthaliden. Die Hauptkomponenten sind α-Terpinylacetat, p-Cymol, (Z)-Ligustilid und β-Phellandren.

Wirkungen

Liebstöckel hat harntreibende, spasmolytische, karminative und antimikrobielle Eigenschaften.

Anwendungsgebiete

Durchspülungstherapie bei Harnwegsinfektionen
Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen

Die frischen und getrockneten Blätter werden als Gewürz und Küchenkraut verwendet, zum Beispiel für Suppen, Fleischgerichte, Saucen und Eintopf.

Dosierung

Gemäss der Packungsbeilage. Die Arzneidroge wird als Aufguss zubereitet.

Kontraindikationen

Überempfindlichkeit
Nierenentzündungen, eingeschränkte Nierenfunktion
Ödeme infolge eingeschränkter Herz- und Nierenfunktion
Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren

Die vollständigen Vorsichtsmassnahmen finden sich in der Gebrauchsinformation.

Unerwünschte Wirkungen

Liebstöckel kann eine Photosensibilisierung hervorrufen, d.h. die Haut für die Sonne empfindlicher machen.

siehe auch

Harntreibender Tee

Literatur

Ashwood-Smith M.J. et al. Photosensitivity from harvesting lovage (Levisticum officinale). Contact Dermatitis, 1992, 26(5), 356-7 Pubmed
EMA-Monographie
Europäisches Arzneibuch PhEur
Kommission E
Miran M. et al. Characterization and Antibacterial Activity of Phthalides from the Roots of the Medicinal Herb Levisticum officinale W.D.J. Koch. Iran J Pharm Res, 2020, 19(2), 182-186 Pubmed
Spréa R.M. et al. Chemical and bioactive characterization of the aromatic plant Levisticum officinale W.D.J. Koch: a comprehensive study. Food Funct, 2020, 11(2), 1292-1303 Pubmed

Autor

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

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