Lebkuchen
LebensmittelRezept für Lebkuchen (Beispiel)| Mehl | 600 g | Zucker | 400 g |
| Backpulver | 1 Packung |
| Kakaopulver | 2 EL |
| Lebkuchengewürz | 2 EL |
| Öl | 2 EL |
| Milch | 6 dl |
| Honig | 2 EL |
Alle Zutaten mit dem Mixer gut mischen und auf einem Blech bei 200°C in der Mitte des Ofens während 30 Minuten backen.
Zutaten für Lebkuchen aus der ApothekeFür ältere Rezepte werden die folgenden Zutaten verwendet:
- Lebkuchengewürz (Geschmack)
- Hirschhornsalz (Backtriebmittel)
- Pottasche (Backtriebmittel)
- Arabisches Gummi (Gummi arabicum) für die Glasur
- Rezept: SV
Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.