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Knollen

Knollen sind verdickte Sprossachsen, Rhizome oder Wurzeln, welche den Pflanzen als Speicherorange dienen und die Überwinterung ermöglichen. In der Phytotherapie werden sie als Arzneidrogen und für die Herstellung von Arzneimitteln sowie als Rohstoffe verwendet. Beispiele sind Eisenhutknollen, Herbstzeitlosenknollen, Kartoffeln, Maniok und Yams.

synonym: Tuber, Pflanzenknollen

Produkte

Die Arzneidrogen und daraus hergestellte Arzneimittel sind in Apotheken und Drogerien erhältlich.

Definition und Eigenschaften

Knollen sind verdickte Sprossachsen, Rhizome oder Wurzeln von Pflanzen, die als Speicheroragne dienen und unter der Erde wachsen. Sie ermöglichen den Pflanzen die Überwinterung und dienen als Reserve. Aus Knollen gehen vegetativ neue Pflanzen hervor.

Anwendungsgebiete

Als Arzneidrogen und für die Herstellung pflanzlicher Arzneimittel.
Als Rohstoffe, für Hilfsstoffe.
Als Lebensmittel (Gemüse).

Beispiele für Tuberdrogen

siehe auch

Arzneidrogen

Literatur

Arzneimittel-Fachinformation (CH)
Europäisches Arzneibuch PhEur
Fachliteratur
Lehrbücher der Phytotherapie

Autor

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.