Kaltrühren
HerstellungDefinitionBei der Herstellung halbfester pharmazeutischer Zubereitungen wie Cremen und Salben ist es manchmal erforderlich, dass einzelne Bestandteile geschmolzen werden. Dazu gehören beispielsweise Wachse wie Bienenwachs, das bei Raumtemperatur als Festkörper vorliegt.
Die Zubereitung erreicht also während der Herstellung eine erhöhte Temperatur. Kaltrühren bedeutet, dass sie so lange gerührt wird, bis sich die Temperatur wieder normalisiert hat und die Zubereitung homogen ist. Eine Klumpenbildung ist nicht erwünscht.
AutorInteressenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.