PharmaWiki - Benzoate

Benzoate

Konservierungsmittel

Wirkstoffe

Als Benzoate werden die Salze der Benzoesäure bezeichnet:

Natriumbenzoat (E 211)
Kaliumbenzoat (E 212)
Calciumbenzoat (E 213)

Anwendungsgebiete

Als Konservierungsmittel.

siehe auch

Benzoesäure

Autor

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