PharmaWiki - Arganöl

Arganöl

Arganöl ist ein goldgelbes fettes Öl, das aus den Früchten des Arganbaums Argania spinosa gewonnen wird, der ausschliesslich im Südwesten Marokkos heimisch ist. Es wird als spezielles Speiseöl und äusserlich als Hautpflegemittel und für Kosmetika verwendet.

synonym: Arganiae oleum

Produkte

Arganöl ist als reines Öl, Offenware, in Form von Kapseln und in zahlreichen Kosmetika in verschiedenen Qualitäten im Handel. Aufgrund der aufwändigen Herstellung und des geringen Angebots ist echtes Arganöl teurer als übliche fette Öle.

Stammpflanze

Das fette Öl (Arganiae oleum) wird aus den Früchten des Arganbaums Argania spinosa (L.) Skeels aus der Familie der Sapotengewächse gewonnen, der ausschliesslich im Südwesten Marokkos heimisch ist.

Arzneidroge

Als Arzneidroge werden die Fruchtkerne verwendet, welche Samen enthalten, die traditionell von den einheimischen Frauen in einem aufwändigen Prozess geröstet, gemahlen, gekocht und gepresst werden. Einige Öle werden jedoch auch maschinell hergestellt und für Kosmetika werden Extrakte mit Lösungsmitteln zubereitet (z.B. Argania Spinosa Kernel Extract).

Inhaltsstoffe

Zu den Bestandteilen des Arganöls gehören:

Lipide: Triglyceride mit gesättigten und ungesättigten Fettsäuren, z.B. Omega-6-Fettsäuren, Omega-9-Fettsäuren
Antioxidantien, z.B. Vitamin E (Tocopherole)
Phytosterole

Wirkungen

Arganöl hat hautpflegende, feuchtigkeitsspendende, gesundheitsfördernde und antioxidative Eigenschaften. Dem Öl werden auch zahlreiche medizinisch-therapeutische Effekte zugeschrieben.

Anwendungsgebiete

Als hautpflegendes Mittel
Als hochwertiges Gourmet-Speiseöl
Für medizinische Zwecke

Literatur

Guillaume D., Charrouf Z. Argan oil. Monograph. Altern Med Rev, 2011, 16(3), 275-9 Pubmed
Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
Quellen

Autor

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

Weitere Informationen

Produkte anzeigen (Schweiz)