Vinum meridianum austerum
siehe Wein
synonym: Trockener südlicher Wein PH 4
- Alte Definition: Alkoholreicher Wein aus südeuropäischen Ländern vom Typus des halbsüssen Marsala- oder des trockenen (herben) Xeres-Weines, mit weniger als 50 g. Zucker im l. Trockener südlicher Wein soll 15-20 Vol.-Prozent Alkohol enthalten, wovon ein Teil als reiner Weingeist zugesetzt sein darf (PH 4).
- nicht mehr offizinell