Vinum spumans
siehe Wein
synonym: Schaumwein PH 4
- alte Definition: Ein Wein, welcher eine grosse Menge von Kohlensäure enthält, die durch Gärung in der Flasche erzeugt wurde. Als Grundlage zu seiner Herstellung soll ein Naturwein verwendet sein (PH 4).
- nicht mehr offizinell
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