PharmaWiki - Süsswein

Süsswein

siehe Wein

synonym: Vinum meridianum dulce (Malaga-Wein), Süsser südlicher Wein

Definition

Alkohol- und zuckerreicher Wein aus südeuropäischen Ländern vom Typus des hellen Malagaweines (PH 4).

Süsswein wird heute nicht mehr von der Pharmakopöe, sondern vom Schweizerischen Lebensmittelbuch definiert.

Literatur

Pharmacopoea Helvetica 4

Autor

Interessenkonflikte: Keine / unabhängig. Der Autor hat keine Beziehungen zu den Herstellern und ist nicht am Verkauf der erwähnten Produkte beteiligt.

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